Guida dei Prodotti tipici in Italia Vol. 2° Italia Centro Sud |
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| Un viaggio nell'Italia dei sapori e dei prodotti tipici per conoscere il ricco patrimonio di tradizioni enoagroalimentari delle regioni del Centro-Sud. | |||||
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| ( L'Ortensia Rossa ) |
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€9.50
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Un viaggio nell’Italia dei sapori e dei prodotti tipici per conoscere il ricco patrimonio di tradizioni enoagroalimentari, tutte da valorizzare, gustare e conservare con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Regione per regione, alla scoperta dell’enogastronomia di qualità e tradizionale. 579 prodotti certificati fra DOCG, DOC, IGT, DOP e IGP, suddivisi per tipologia (Bevande e Liquori, Carni, Preparazione Carni, Condimenti, Formaggi, Miele, Oli, Pane pasta e dolci, Pesci, Vegetali), illustrati con una dettagliata descrizione e con l’indicazione delle Aree di Produzione. Agriturismi, trattorie e aziende dove gustarli e acquistarli. vol. 2: Marche, Abruzzo, Molise, Lazio, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna. Allestimento: cucitura a filo refe Pagine: 208 Formato: illustrato ISBN: 978-88-86576-58-1 |
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