Вкусы и Запахи Рима

Перелистывая страницы, вы найдете фотографии и рецепты, которые вызовут в вас желание насладиться огромным разнообразием римских блюд, а те, кто любит готовить, захотят с удовольствием попробовать свои силы в подготовке такого типа итальянской кухни и отведать все ее особенности.
Но, помимо рецептов, вы сможете также «почувствовать» атмосферу Рима: книга обогащена изображениями наиболее прекрасных мест города и предложениями типичных римских ресторанов, где вы сможете попробовать предлагаемые рецепты.

РЕЦЕПТЫ
- Они состоят из ЗАКУСОК, ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД, ГАРНИРОВ И ДЕСЕРТА
- Порции всегда рассчитаны на 4 человек
- Ингредиенты обычно легко находимы почти везде, а в случае необходимости предлагаются заменяемые их продукты.
- Во всех рецептах итальянской кухни употребляется рафинированное оливковое масло (Olio extra vergine), но для удобства будем употреблять только сокращенное название «оливковое масло».

ВИНА
К рецептам добавлены 27 подходящих вин DOC (Обозначение происхождения), производимых в окрестностях Рима и Лацио.

ТИПИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ
35 ресторанов и трактир были выбраны согласно:
- качеству
- местоположению
- «римской типичности»
- средней цене (около 30 евро на человека, без напитков).

ISBN: 978-88-96372-26-5
Formato: cm. 19x19 illustrato
Pagine: 96

Stampa interno: 4 colori in bianca e 4 in volta, illustrato

Copertina: Plastificata lucida glitterata 4 colori in bianca e 4 in volta

Allestimento: Brossura fresata

Forse potresti essere interessato a questo(i) prodotto(i)

Guida dei Prodotti tipici in Italia Vol. 1° Italia Centro Nord €9.50
Guida dei Prodotti tipici in Italia Vol. 2° Italia Centro Sud €9.50
Sapori e Profumi di Roma €8.50